KKN UAJY│Pie Mangga

0
120

Program kewirausahaan Pembuatan Pie Mangga. Melalui program ini diharapkan masyarakat Padukuhan Duren dapat mengembangkan potensi yang ada. Potensi yang hampir dimiliki oleh semua warga Padukuhan Duren. Banyaknya warga yang memiliki tanaman pohon Mangga yang merupakan olahan utama pembuatan Pie Mangga tidak akan susah untuk didapatkan dan bisa dikembangkan terus-menerus menjadi suatu produk wirausaha yang baru.
Program kerja membuat Pie Mangga dari mahasiswa/i Universitas Atma Jaya Yogyakrata (UAJY) ini diawasi langsung oleh Ibu Vinindita Citrayasa, S.Pd., M.Hum. selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL). Dengan sasaran seluruh warga di padukuhan Duren. Program kerja ini bertujuan untuk menghadirkan inovasi baru mengenai pemanfaatan buah Mangga. Buah Mangga yang hampir ada pada semua pekarangan rumah warga padukuhan bisa dimanfaatkan untuk menghasilkan sesuatu yang baru dengan tetap ada nilai jual.

foto: LPPM UAJY


Adapun pendekatan yang dilakukan oleh pihak UAJY adalah mahasiswa menjelaskan mengenai program kerja yang akan dipraktekan, pelatihan, serta penjelasan terkait manfaat dari aktivitas inovasi berbahan dasar Buah Mangga. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 7 Januari 2019 di Balai Padukhan Duren dan peserta yang hadir adalah para Ibu PKK Padukuhan Duren. Kegiatan yang mempunyai 1 tujuan utama ialah ibu-ibu PKK mengetahu cara membuat Buah Mangga menjadi Pie Mangga.


Menurut Dr. I Putu sugiarta Sanjaya, S.E., M.Si., Ak CA. kepada SwaraKampus.com bahwa buahbuahan yang ada disekitar kita sudah pasti bisa kita manfaatkan dengan baik sebagai salah satu contonhya adalah sebagai olahan makanan industri rumahan. Namun yang perlu diperhatikan adalah bahwa kita sebagai warga asli atau lokal harus memahami terlebih dahulu untuk tujuan apa buah tersebut kita manfaatkan agar hasil yang didapat bisa berkontribusi bagi diri sendiri dan sesama, pihal yang mengkonsumsi hasil kerja keras kita.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here