Permen Susu Kambing

0
58

Menurut Thomas Adi Purnomo Sidhi, ST. MT. kepada SwaraKampus.com dilakukan pengabdian masyarakat di Padukuhan Patihombo, Desa Purwosari, Kecamatan Girimulyo, Kabupaten Kulonprogo,  dengan program kewirausahaan dilakukan sosialisasi, penyuluhan dan pelatihan oleh dosen pembimbing lapangan Benidiktus Susanto, S.T., M.T dan mahasiswa KKN UAJY angkatan 72, mengenai cara pengolahan susu kambing  menjadi permen susu merupakan bagian dari program kerja kewirausahaan yang  bertujuan memberikan informasi kepada masyarakat mengenai salah satu cara  pengolahan susu mentah menjadi barang jadi yang siap dikonsumsi dan memiliki  nilai jual yang lebih tinggi dipasaran.

Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 6 Januari 2017 di posko KKN UAJY kelompok 31 Padukuhan Patihombo. Program kerja dilaksanakan dengan memberikan modul kepada warga yang berisi resep pembuatan bolu kelapa berupa alat bahan serta cara pembuatannya. Cara pembuatan bolu dijelaskan dengan praktek pembuatan langsung bersama warga yang hadir dalam program kerja tersebut.

Program kerja dihadiri oleh ibu-ibu warga Padukuhan Patihombo yang antusias dalam mengikuti kegiatan yang dilakukan dari awal hingga akhir. Antusiasme warga terlihat saat warga yang hadir ikut membantu dalam proses pembuatan serta mengajukan beberapa pertanyaan terkaitproses pembuatan dan pemasaran produk.

Kegiatan pembuatan permen susu kambing samapai saat ini dapat dilaksanakan. Demikian keterangan yang diberikan Thomas Adi Purnomo Sidhi, ST. MT. kepada SwaraKampus.com.

Mega

Jurusan Sosiologi UAJY

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here